Pochi artisti, come Enrico Castiglione, possono vantare lungo il proprio percorso artistico la creazione e la direzione di festival di rilevanza internazionale.

Risale al 1997 la creazione del Festival di Pasqua, la cui prima edizione avvenuta nel 1998 ha avviato una delle più prestigiose manifestazioni di arte e musica sacra del mondo, che ogni anno si svolge a Roma durante la Settimana di Pasqua.

La passione per Roma Antica e per l'Archeologia ha portato Enrico Castiglione a creare nel 2001 il suo secondo "gioiello", come lui stesso ama definirlo: il Festival Euro Mediterraneo, le cui prime edizioni si sono svolte presso le Grandi Terme di Villa Adriana, al Teatro Romano di Ostia Antica per poi proseguire ogni anno a Roma nel Parco Archeologico dell'Appia Antica, la "regina viarum" dell'antica civiltà romana.

Il Festival di Pasqua e il Festival Euro Mediterraneo rappresentano in Italia e nel mondo due straordinari esempi di manifestazioni interdisciplinari di spettacolo dal vivo che in pochissimi anni hanno raggiunto una notorietà mondiale, grazie alle numerose produzioni registrate e trasmesse dalle più importanti reti televisive del mondo con la stessa regia televisiva di Enrico Castiglione. Un "catalogo" di oltre cento produzioni video ed audio distribuite da www.pandream.tv.

Nel 2007 arriva la direzione artistica della sezione "Musica & Danza" di Taormina Arte, prestigiosa manifestazione italiana che ogni estate si svolge "teatro più bello del mondo", ovvero il Teatro Antico di Taormina, che Enrico Castiglione ha rilanciato come Arena del Sud allestendovi in esclusiva nuove produzioni operistiche di successo internazionale.